【重要なお知らせ】
ふるさと納税制度の改正に伴い、現在の寄附金額でのお申し込みは
2026年9月30日 23:59 までとなります。
制度の適正な運用のため、ご理解を賜りますよう何卒お願い申し上げます。
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博多名物の「もつ鍋」と「めんたいこ」が一度で楽しめる、贅沢な博多明太もつ鍋セットです。 もつ鍋以外にも使える、便利なチューブ入り明太子でお届けします! プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。 お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 当店のもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より受け継がれてきた伝統の技術で醸造された「まるは醤油」を使用しています。 職人の技が約1世紀にわたって育んだ、伝統の「九州の醤油」です。 ■こだわりの「もつ」 原材料費が高くなったとしても、「牛小腸100%」の方が、間違いなく甘みと旨みが濃厚で美味しいと考えているため、ミックスもつではなく、牛小腸100%のもつ鍋にこだわっています。 さらに私たちは、仕込みにも一切妥協しません。 牛もつの下処理を「磨く」と呼び、丁寧に下処理を行っています。 この下処理をしっかりと行うことで、牛もつならではの臭みを抑えています。 牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。 もつ鍋 モツ鍋 もつ モツ 明太子 博多明太子 明太もつ鍋 九州産 国産 めんたいこ めんたい