十勝の大草原で育った豚は、ストレスなくよく運動しているため肉質が締まって噛むほどに旨みを味わえるのが特徴です。
十勝産豚のバラ肉を14日間塩漬けして熟成させ、サクラのチップでじっくりと燻煙しました。
カリカリに焼いても、しっとり仕上げてもおいしい、どんな料理にも相性抜群のスライスベーコンです。
【産地】
原産地(豚肉):北海道十勝
製造地:鹿追町
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
【注意事項】
※画像はイメージです。
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