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厳選 朝獲れ カツオ タタキセット 900 - 1050g タレ付き 冷凍 ( かつお 鰹 鮮魚店 海鮮 魚介 おかず おつまみ 惣菜 晩ごはん 本場 高知 ) MYK004

鮮魚歴20年の確かな目利きで厳選した朝獲れのカツオのタタキ!

〇 在庫あり 寄付金額: 15,000
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付与予定ポイント数: 150 ポイント
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この返礼品について

かつおの消費量が全国でダントツ一位の高知県で、漁師町として名を馳せている須崎市。
そんな須崎市で愛されているミヤカン鮮魚店のタタキは、鮮魚歴20年の確かな目利きで厳選した朝獲れのかつおを使用しています。

どれだけ新鮮なカツオを仕入れても、捌いてみると「ゴシ」と呼ばれる、香りや歯ごたえの良くないかつおが、全体のおよそ 3~4割にも上ります。
ミヤカン鮮魚店のタタキは、それらのゴシを厳しく見極め、本当に美味しいかつおだけをタタキにしています。

焼き上げ方にもこだわりがあります。
かつおの味を際立たせるため、焼き上げに使う藁はブレンドされた二種類の藁。
これによって、段違いの香りとかつおの旨味をお楽しみいただけます。

焼き上がると、-40°Cで瞬間冷凍し、-60°Cの冷凍庫で保管。
焼きたてを急速凍結させて鮮度を保つから、冷蔵のタタキよりも美味しいと生産者が太鼓判を押します。
にんにくやネギを添えて、特製タレでお召し上がりください。

提供:ミヤカン鮮魚

この返礼品の詳細情報

返礼品名
厳選 朝獲れ カツオ タタキセット 900 - 1050g タレ付き 冷凍 ( かつお 鰹 鮮魚店 海鮮 魚介 おかず おつまみ 惣菜 晩ごはん 本場 高知 ) MYK004
返礼品コード
C377-6289435
寄付金額
寄付金額: 15,000
付与予定ポイント数: 150 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
900~1050g (タタキ)
タレ
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
到着から30日以内
※到着後お早めにお召し上がりください。
提供事業者
ミヤカン鮮魚
発送時期
入金確認後、2週間程度で発送
注意事項
【申込期日】
通年申込(カツオの漁獲量による)

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,大豆

【アレルギー品目の特記事項】
タレに大豆、小麦を含む

【返礼品に関するお問い合わせ先】
須崎商工会議所 TEL:0889-59-0529 FAX:0889-43-0161 E-mail:s-furusato@cciweb.or.jp

【申込条件】何度も申込可

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