Name: 日本三大刃物 土佐打ち刃物 【 黒打ち舟行型 万能包丁 】 15cm 白紙2号 鍛冶職人 迫田刃物 キッチン用品 日用品 プロ 職人 包丁 キッチン 包丁 和包丁 ほうちょう 高知県 須崎市 SD001
Brand: 高知県須崎市
SKU: C377-34355
Price: 30000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

日本三大刃物の「土佐打刃物」で有名な、高知県須崎市の迫田刃物の職人が、
一本一本に魂を込めて手造りで生み出す、刃渡り15cmの両刃の黒打ち万能包丁です。

漁師さんが船に携行したいわれから「船行（ふなゆき）型」と呼ばれ、魚はもちろん、
野菜や肉を切るのにも適したまさに万能の包丁です。
本品は黒打ち（刃の部分以外が黒い）仕上げですので、黒い部分が細かい凸凹になっており、
切った食品に引っ付かず、扱いやすくなっています。

■用途：調理全般
■包丁の種類：両刃包丁
■サイズ：刃渡り約15cm
■地金：軟鉄
■鋼：白鋼（白紙2号）
■柄：胡桃（くるみ）
■銘：なし

＜迫田刃物について＞

日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、
400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、
「鋼（はがね）」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、
機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。
また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ（一般的には本刃付けと言います）」は、
3段階以上の手作業での砥ぎ仕上げ、時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。
※切れが悪くなった場合は、お送りくだされば　研ぎ直しも承ります。（有料）
※着日指定はできません。あらかじめご了承ください。

職人手作業で造り上げた逸品と量産品との違いをお確かめ下さい。
堺市 / 関市 / 燕市も有名ですが、迫田刃物は世界に1つだけの手打ち包丁をお届けします。

提供：迫田刃物

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

日本三大刃物土佐打ち刃物【黒打ち舟行型万能包丁】 15cm 白紙2号鍛冶職人迫田刃物キッチン用品日用品プロ職人包丁キッチン包丁和包丁ほうちょう高知県須崎市 SD001

返礼品コード

C377-34355

寄付金額

寄付金額： 30,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

黒打ち舟行型万能包丁 5寸（白鋼）1本

配送温度帯

常温

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

迫田刃物

発送時期

入金確認後、2ヶ月程度で発送
※年末年始など繁忙期は4ヶ月程お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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