神戸牛、松阪牛に並ぶ日本三大和牛のひとつ近江牛。
私たちは市場での選定から出荷まで全ての段階で
細やかなチェックを行い、常に最高品質を追求。
豊かな自然環境と熟練の職人技が結実した
近江牛をぜひお楽しみください。
総合近江牛商社では他に、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ハンバーグ、肩ロース、カルビ、サーロイン、ステーキ、ブロック、フィレ、ヒレ、モモ、ブリスケ、ミスジ、ランプ、三角、さんかく、赤身、スライス、レバー、ホルモン、牛脂、テール、牛骨、サイコロステーキ、霜降り、希少部位、すきしゃぶ、切落し、切り落とし、焼き肉、食べ比べ、メンチカツ、コロッケ、牛丼用、しぐれ煮、牛すじ、カレー、シチュー、定期便、グルメ、A3、A4、A5、サイズ、小分け、厚切り、といった様々な近江牛のバリエーションを揃えております。
【保存方法】
冷凍保存