愛されて40年!
昭和生まれのロングセラー!
すだちは、徳島県を代表する「香酸柑橘類(こうさんかんきつるい)」です。
旬の8月上旬から9月下旬に収穫される、
香り高い天然のすだちの果汁を100%使用したのが「すだち酎」です。
すだちのすがすがしい香りとさわやかな酸味、ほのかな苦みが特徴。
後味スッキリの飲み口で食事との相性も抜群です。
徳島のみならず全国でも人気の焼酎タイプのリキュールです。
◎すだちのおいしさの秘密
レモンを上回る豊富なビタミンCを含むといわれ、
その果汁は高級調味料として料理、お酒、飲料などに使用。
独特のさわやかな酸味とすがすがしい香りで昔から愛されてきました。
徳島はすだちの全国シェア90%以上の生産地で生産量No.1!
理由は全国でもトップクラスの豊富な日照時間と、
年中温暖な気候がすだち栽培に適しているとのこと。
露地栽培のすだちは5月中旬頃にかわいい白い花をつけ
8月上旬~9月にかけて収穫されます。
暑い中の農家の方の手作業があってこそ、
爽やかな酸味の香り高いすだちが生まれるのです。
「すだち酎」には、農家の方が愛情込めて作ったすだちの果汁を使用しています。
※こちらは、総務省告示第179号第5条第8号イに基づく徳島県上板町との共通返礼品です。
事業者:日新酒類株式会社
阿波市返礼品