沖縄県名護市にある県立高校「北部農林高等学校」熱帯農業科の生徒が愛情と地域を盛り上げたいという想いをたっぷり持って育てたアグーブランド豚「チャーグー」です。
アグー豚の旨味とデュロック豚のジューシーさを兼ね備え、まさに至福の味わい。
脂身もあっさりとした味わいで、しゃぶしゃぶやステーキ、ロースカツなど、幅広い料理に最適。
沖縄の恵みを存分に味わえる、特別な一品です。
北部農林高等学校でしか飼育していないため、出荷頭数が少なく大変希少ですが、「生徒みんなで育てた、おいしいチャーグーをたくさんの人に食べてもらいたい」という想いが込められています。
4種(バラ・モモ・ロース・ウデ)スライスを250gごとの使い切りパックなのでおすすめです。