搾汁前に皮仕込み (醸し発酵)を行うことで、果皮や種子の風味を引き出した「オレンジワイン」に仕上げました。
外観は透明感のある淡いオレンジ色であんずや柑橘を思わせる優しい香りを感じる上品な味わいの魅力的な1本です。
柔らかな酸と程よい渋みには、出汁を使った和食との組合せがおすすめです。
■産地
浦臼町
■製造地
小樽市
■原材料
ブドウ (北海道浦臼町産)/酸化防止剤 (亜硫酸塩)
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■備考(注意事項)
※写真はイメージとなります。
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※お届けするワインの収穫年は選べません。予めご了承ください。
■返礼品提供事業者
浦臼酒販親交会
【地場産品に該当する理由】
加工品の主要原材料 (ブドウ:9割以上)が区域内で生産されたもの(告示第5条第2号に該当)
■関連キーワード
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