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お刺身サーモン 1.2kg【サーモンフィレ1枚(約700g)、中落ち付き背骨(500g×1袋)】【魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料】

〇 在庫あり 寄付金額: 17,000
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この返礼品について

【サーモンフィレの調理のコツ】
お刺身やカルパッチョ、焼き物にしても最適です。
1 冷凍状態から、常温で15分ほど放置します(この時、皮目を下にするといいです)。
2 頭側から、皮を手で引っ張ると(キッチンペーパーなどを使うと楽)、綺麗に剥けます。
3 皮が剥けたら、1回使う分の大きさにカットします。
4 サランラップなどで包み、冷凍庫へ
(完全に解凍しないので、ドリップが出ることなく、品質が保たれます)
5 食べたい時に冷蔵庫解凍するのがおすすめです。

【中落ち付き背骨の調理のコツ】
中落ちをスプーンでとると、1袋から身が200gぐらい取れます(約2~3人前)。身を削ぎ取ったあとは、出汁がよくでるので、鍋などに入れると旨味がしっかりでます。
1 冷凍状態から、流水解凍もしくは冷蔵庫解凍してください。
2 多少ドリップが出ますので、サッと洗い、キッチンペーパーで拭き取ります。
3 スプーンで身を取り、お醤油を少し付けてお召し上がりください。
4 身を取った後の骨は、出汁が出ますので、鍋に入れ、沸騰してから2.3分たったら、骨を取り出します(長時間煮出すことで、白濁スープもできます)。
5 塩で味を整えるだけで、サーモンスープの出来上がりです(お好みで、ネギやキノコを入れても美味しいです)。
※身を削げ落とさず、鍋の具材にしてもバッチリです。

※沖縄県(離島含む)へはお届け出来かねますので、予めご了承くださいませ。

事業者名:あおもり海山
連絡先:0173-82-0577

検索ワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料

この返礼品の詳細情報

返礼品名
お刺身サーモン 1.2kg【サーモンフィレ1枚(約700g)、中落ち付き背骨(500g×1袋)】【魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料】
返礼品コード
C342-5848433
寄付金額
寄付金額: 17,000
付与予定ポイント数: 170 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
1.2kg
【サーモンフィレ1枚(約700g)、中落ち付き背骨(500g×1袋)】
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
出荷から3か月
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
あおもり海山
発送時期
準備でき次第、順次発送

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
さけ(鮭)

【アレルギー品目の特記事項】
本製品の製造ラインでは、エビ、カニを使用した製品も製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :あおもり海山 連絡先 :0173-82-0577 営業時間:8:00-17:00 定休日 :土、日、祝日、年末年始、夏季特別休業

【申込条件】何度も申込可

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