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調味料・保存料など使用せず、素材本来の味をお楽しみ頂く水炊きセット

〇 在庫あり 寄付金額: 33,000
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付与予定ポイント数: 330 ポイント
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この返礼品について

調味料・保存料など使用せず、鶏ガラ・香味野菜・ミネラル豊富な地下水のみで創り上げるスープ。
素材本来の味をお楽しみ頂く、湯元小林 はかた地どり極みの水炊きセットになります。

私共が創っている水炊きスープは、はかた水炊きがもっと美味しくならないかというところから始まり、試行錯誤の末、完成したスープになります。

まず鶏ガラを1本1本手作業で下処理し25Lのミネラル豊富な耳納連山からの地下水で5時間炊き、更に香味野菜を加えて2時間炊き上げて5L程まで凝縮させて出来上がる究極のスープです。
すべて手作業、素材のみで創り上げるスープになります。
さらに使用している『はかた地どり』は福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしようという発想が原点となって誕生した福岡県唯一の地鶏になります。

このスープは、素材の味を最高に楽しめる逸品です。
まずはスープ本来の味を確かめていただき、お塩を少量加え味の変化を楽しみ、お野菜の旨味を味わい、〆の雑炊まで何も加えず完結する。
至福なひと時をお楽しみください。

この水炊きの味に合わせて創った自家製ポン酢、田主丸特産の柿を使った醤油を少量加え素材の味を邪魔しない、優しい味のポン酢もお付けしております。

地場産品基準:3号
基準に該当する理由:区域内でスープの製造、鶏肉の袋詰め全般を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のほぼ全てが当該工程によるものであるため

この返礼品の詳細情報

返礼品名
湯元小林 はかた地どり極みの水炊きセット《4~5人前》_水炊き セット 4人前 5人前 はかた地どり 湯元小林 鶏ガラ 手作業 究極のスープ 自家製 ポン酢 むね肉 もも肉 つくね 鍋 博多水炊き 地鶏 冷凍 お取り寄せグルメ 福岡県 久留米市 送料無料_Cn021
返礼品コード
C341-6063781
寄付金額
寄付金額: 33,000
付与予定ポイント数: 330 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
《4~5人前》
・スープ 1000ml×2
・はかた地どり(むね肉・もも肉) 200g×2
・つくね200g×2
・自家製ポン酢(275cc)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
7日
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社 湯元小林
発送時期
ご入金確認後、2カ月程度で順次発送いたします。
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
鶏肉

【申込条件】何度も申込可

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