Name: 【全12回定期便】熊本肥育 馬刺し 赤身 約500g【肉のみやべ】 [AYDM008]
Brand: 熊本県合志市
SKU: C340-6803976
Price: 304000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

ヘルシーな赤身馬刺しをたっぷりお届けします。
女性やご年配のお客様にも喜んでいただいている人気の部位です。
低カロリー、高たんぱく、低脂質　言わずと知れた肥後熊本の美容食、滋養食です。
一言で「赤身馬刺し」と言っても、馬の種類やランクが細かくあり、お店によって差がでる部位と言っても過言ではありません。
当店は［100％重種の馬］からとれる馬刺しを揃えております。
店主が自分の目で見極め、包丁を入れるこだわりの逸品です。
●そのままスライスして、刺身お醤油で召し上がるのはもちろん、
●小さなサイコロ状に切って、【桜ユッケ】もおすすめです。
（ユッケだれ：刺身醤油、コチュジャン、おろしにんにく、ごまをお好みの分量でまぜてください）
●細かく刻んで納豆にまぜ、【桜納豆】に

【美味しいお召し上がり方】
＜解凍＞
・氷水に真空パックのままの馬刺しを入れ氷温解凍
・チルド解凍
＜切り方＞
必ず包丁・まな板を熱湯消毒、またはアルコール消毒をお願いします。
肉の繊維に垂直に包丁を入れてください。
厚みは２～３ミリが一般的ですが、キメの細かいバラの部分は、やや厚めに切ると旨味、食感を一層楽しめます。
＜食べ方＞
お好みの刺身醤油でお召し上がりください。
霜降り馬刺しはお塩で召し上がるのもお勧めです。
薬味：生姜　にんにく　柚子胡椒　

※個体差により稀に筋がある場合がありますが、独特の食感で特別な味わいをお楽しみいただけますので、ご了承ください。

「肉のみやべは小さな店ですが、お陰様で創業よりまもなく100年を迎えます。
県内外、九州内外より個人のお客様、飲食店様からも好評頂いております。
小さな店だからこそ出来る、お客様との対話を大切にし、これからも精進して参ります。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

【全12回定期便】熊本肥育馬刺し赤身約500g【肉のみやべ】 [AYDM008]

返礼品コード

C340-6803976

寄付金額

寄付金額： 304,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

下記の内容量を月1回発送いたします。

馬刺し（もも赤身）約500g
（小分け真空パックでお届け致します）
切り方・保存方法・お召し上がり方説明書付

【原料原産地】
カナダ産：熊本肥育

【加工地】
熊本県・山都町

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

【賞味期限】
冷凍90日間（商品に個別に日付シール貼付）

【消費期限】
冷凍90日間（商品に個別に日付シール貼付）

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

肉のみやべ

発送時期

【定期便】
ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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