あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の約1%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
阿蘇の自社牧場直送のあか牛は阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。
あか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。
「くまモンあか牛ハンバーグセット」は熊本和牛あか牛を100%使用して作った和牛本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのハンバーグです。
2018年度「日本ギフト大賞熊本賞」を受賞しております!
ハンバーグ はんばーぐ あか牛 赤牛 冷凍 簡単調理 国産 小分け ハンバーグ 惣菜 大人気 ギフト hannba-gu おかず 小分け 個包装 ジューシー 肉汁 あか牛 くまもん 冷凍 小分け 簡単 パック 和牛 熊本県 合志市 熊本 合志 夕食 時短 簡単