熊本の豊かな自然が育んだあか牛の魅力を存分にお楽しみいただける、ミニステーキ、ヒレステーキ、ロースステーキの贅沢な食べ比べセットです。
【各ステーキの特徴】
●ミニステーキ
希少な熊本あか牛の柔らかい部位(シンシン、トモ三角、イチボ、ランプのいずれか)を個包装でお届けします。部位によって異なる食感や風味をお楽しみいただけ、日常使いはもちろん、ちょっと贅沢なランチにもぴったりです。あか牛の魅力がギュッと詰まった、万能な一品です。
※種類はお選びできません。予めご了承ください。
●ヒレステーキ
1頭からわずかしか取れない希少なヒレ肉は、驚くほど柔らかく、それでいてあか牛本来の奥深い赤身の旨味が凝縮されています。一口食べれば、溢れる肉汁と上品な香りが口いっぱいに広がる、まさに至福の逸品です。ヘルシーながらも、噛むほどに旨味があふれます。
●ロースステーキ
きめ細やかなサシが特徴のロースは、とろけるような口どけと濃厚な旨味が魅力です。あか牛ならではの上質な脂の甘みが、赤身肉の旨味と絶妙なハーモニーを奏でます。ジューシーで食べ応えがあり、食卓の主役を飾るのに最適です。
大切な日の食卓を彩る主役にも、自分へのご褒美にも最適なこの食べ比べセットで、あか牛をご堪能ください。
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