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熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 希少部位 ステーキ(ハネシタ・ミスジ・イチボ)各約150g×2 計約900g 牛肉 【帝神志方ミート 株式会社】 [AYCH013]

1頭からわずかしか取れない希少部位を、3種類のステーキとしてご堪能ください!

〇 在庫あり 寄付金額: 27,000
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この返礼品について

「和王」は、肉質の良さを保証する格付けで最高ランクの4等級・5等級を獲得した、選ばれし黒毛和牛です。
この「和王」は、とろけるような肉質と芳醇な味わいが特徴。きめ細やかな霜降り(BMS6段階以上)は口の中でとろけ、厳選された飼料でじっくり育てることで生まれる豊かな香りと深い味わいは、まさに至福です。また、トレーサビリティの確保により、生産履歴が明確なため、安心してお召し上がりいただけます。

細かなサシが入ったとろけるような肉質と芳醇な味わいが魅力の和王。
中でも霜降りが多く上品でとろけるような食感とコクがあるハネシタ。
甘味と風味を楽しめる濃厚な味わいのミスジ。
ほどよい脂肪が入った濃厚な赤身が特徴のイチボの3種類。
この希少部位を贅沢にステーキとしてお楽しみください。

●上手な解凍方法
一番のおすすめは自然解凍!

1.自然解凍
調理の前日にはお肉を冷凍庫から冷蔵庫に移してください。
室温での解凍ではなく味を損ねにくく衛生的な冷蔵庫で低温で時間をかけてゆっくり解凍することをおすすめします。
急速解凍(電子レンジなど)や室温での解凍は肉の表面で細菌が活発になったり肉のうまみであるドリップ(肉汁)が流れてしまう為おすすめできません。

2.お急ぎ解凍
自然解凍が間に合わない場合は氷水を利用して数時間で解凍することができます。
真空パックの肉はそのままでガスパックなどのトレー入りの肉はジッパー付き保存バッグ等に移し替えて空気を抜きたっぷりの氷水に浸してください。目安としては2時間で1kgほどとなりますが適時氷を追加していただき様子を見ながら解凍してください。

●保存方法
商品をお受け取りになったらすぐに箱から肉を取り出し冷凍庫または冷蔵庫に移してください。
箱のまま冷凍庫や冷蔵庫に入れることはお避けください。
肉はガスパック包装または真空パックになっていますので袋を破らずそのままの状態で冷凍庫または冷蔵庫に入れてください。
パーシャル室やチルド室がある場合はそこに保管するのが最適です。

●注意事項
一度解凍した肉を再冷凍すると鮮度を損ない品質が著しく劣化してしまいます。再び冷凍することはおすすめできません。
一度解凍した肉は全て使い切っていただくよう心がけてください。

黒毛和牛 国産 和牛 和王 牛肉 ハネシタ ミスジ イチボ A5ランク 熊本

この返礼品の詳細情報

返礼品名
熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 希少部位 ステーキ(ハネシタ・ミスジ・イチボ)各約150g×2 計約900g 牛肉 【帝神志方ミート 株式会社】 [AYCH013]
返礼品コード
C340-6532435
寄付金額
寄付金額: 27,000
付与予定ポイント数: 270 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
ハネシタ 約150g×2枚
ミスジ 約150g×2枚
イチボ 約150g×2枚
合計 約900g

【原料原産地】
熊本県産

【加工地】
兵庫県加古川市
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
【賞味期限】
冷凍保管60日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
帝神志方ミート 株式会社
発送時期
ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
年末年始(12月・1月)はご入金確認後、2ヶ月以内に発送いたします。
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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【アレルギー品目】
牛肉

【申込条件】何度も申込可

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