Name: P60001 ででこしょう＆ででスコセット(ででこしょう30g・ででスコ65ml) 香辛料 スパイス だいだい 橙 辺塚だいだい お取り寄せ ギフト 贈答【岸良リトリート】
Brand: 鹿児島県肝付町
SKU: C330-4926900
Price: 6000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

ででこしょうとででスコの2本ｓｅｔ！！！
～期間・数量限定返礼品～

＜ででこしょうとででスコについて＞
　私たちの住む鹿児島県大隅半島辺塚地域にのみ昔から自生する辺塚だいだい（方言で、ででと言います。）の皮を一皮づつ丁寧にすりおろしたゆず胡椒ならぬ、『ででこしょう』。
　辺塚だいだいには皮だけでなく果汁にも香りがあるのが特徴で、それを活かして果汁とハバネロのフルーティさを絶妙に合わせたタバスコならぬ、『ででスコ』。

　塩も岸良の海水を汲み上げて、天日干しをして自分たちで一から作り上げたものを使っています。
　また、ででこしょうを梱包する小さな紙袋はアップサイクルの考えに賛同し一つ一つ手折りで作っています。
　柄や色がその時々変わるのもひとつの味わいとして楽しんで頂けたらうれしいです。

　『シンプルな素材だからこそ安全なものを！！』
　辺塚だいだいがちょうど深緑色で香り豊かな9・10月のみに作られる期間限定のフレッシュさと手づくりならではのぬくもりを感じられる「貴重×稀少」なものとしてお届けしたいと思います！

＜オススメの食べ方＞
　ピリッと辛いアクセントをきかせたい時にどんな料理にも合います！
　　ででこしょうは、和食系に　⇒　うどん、お刺身、鳥刺し、餃子、卵かけごはん、焼肉、お味噌汁などに。
　　ででスコは、洋食系に　　　⇒　パスタ、ピザ、サラダ、ステーキ、スープなどに。

＜岸良リトリートとは＞
　２０代のころオーストラリアやハワイ、タイなどのオーガニックファームで WWOOF（有機農場を核とするホストと、そこで手伝いたい・学びたいと思っている人とを繋ぐシステム）を経験し、いつか自分でも自然に寄り添い循環した生活がしたいと思い、2015年当時住んでいた神奈川から鹿児島大隅半島へ移住しました。
　手つかずの海と山に囲まれたこの地で、ゆっくりとじぶんと向き合い、見つめ、元気になっていく…
　いつか、そんな『岸良リトリート』ができたらと夢見て、ただいまカマとノコ持って開拓作業中！
　まずは食べることでこころとからだを元気にしたいです！！

香辛料スパイスだいだい橙辺塚だいだいお取り寄せギフト贈答

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返礼品名

P60001 ででこしょう＆ででスコセット(ででこしょう30g・ででスコ65ml) 香辛料スパイスだいだい橙辺塚だいだいお取り寄せギフト贈答【岸良リトリート】

返礼品コード

C330-4926900

寄付金額

寄付金額： 6,000 円
付与予定ポイント数： 60 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

ででこしょう：30g
ででスコ：65ml

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

製造より冷蔵で6ヶ月
※製造より半年間を設定していますが早めのご使用をおすすめします。
※長期保存の場合は冷凍庫に入れての保存も可能です。

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

岸良リトリート

発送時期

寄附完了後、2～3週間程度で発送

注意事項

【申込期日】
数量に達するまで

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