Name: 牛肉 和牛 長崎和牛 シャトーブリアン 150g 2枚 計300g [黒牛 長崎県 東彼杵町 hs42bag750078] 赤身肉 ステーキ シャトー シャトーブリアン 長崎和牛 和牛
Brand: 長崎県東彼杵町
SKU: C327-6557346
Price: 54000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

■口の中でとろけるような柔らかさ！
牛肉の中でも最高峰と称される、まさに希少価値の高い高級部位です。
柔らかい肉といえば霜降り肉のように脂身が多いものをイメージしますが、シャトーブリアンは柔らかでありながら、脂肪分が少なめという特徴があります。
赤身肉でありながら、非常に柔らかく、肉汁も豊富で、上品な味わいが魅力です。

■「究極の希少部位」シャトーブリアン
和牛一頭から取れるヒレ肉は約4kg。その中でも、特に肉質の良い中心部分であるシャトーブリアンは、わずか600g程度しか取れません。
その希少さから、シャトーブリアンは「幻の部位」とも呼ばれます。
また、サーロインの近くにある部位で、牛の体の中で最も運動量の少ない部位のため、肉質が硬くならず、柔らかい肉になるのです。
そして、ただ柔らかいだけでなく、脂肪分が少ないことも特徴です。

■全国1位に輝いた長崎和牛
長崎和牛とは、一般的に知られる「黒毛和牛」の中でも、地域独自の「飼育環境」「飲み水」「餌」などの条件を満たして育てられ、高い肉質（肉の締まり、色味、脂味など）が保証された黒毛和牛のことです。
ほどよい脂身と赤身のバランス、とろけるような柔らかさと豊かな風味が特徴の「長崎和牛」は、長崎のブランド牛。
和牛のオリンピックとも言える「第10回全国和牛能力共進会」で見事日本一に輝きました。
夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい長崎は、牛にとって過ごしやすい環境です。
ストレスなく育った牛は、肉質も格別です。
贅沢にステーキで、その味わいをご堪能ください。

※画像はイメージです。実際にお届けする内容は、内容量に記載のとおりです。
※シャトーブリアンは、形状や厚みに個体差がございます。掲載画像は整った形状のものを使用しておりますが、お届けする商品には個体差があることを、あらかじめご了承ください。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

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返礼品名

牛肉和牛長崎和牛シャトーブリアン 150g 2枚計300g [黒牛長崎県東彼杵町 hs42bag750078] 赤身肉ステーキシャトーシャトーブリアン長崎和牛和牛

返礼品コード

C327-6557346

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寄付金額： 54,000 円
付与予定ポイント数： 540 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

長崎和牛シャトーブリアン 150g×2枚

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

■賞味期限
冷凍保存で1か月

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社黒牛

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