【9~10月発送】原木栽培舞茸500g | 舞茸 まいたけ 国産 野菜 やさい きのこ 菌床栽培 原木栽培 天ぷら 炊き込みご飯 8000円 飛騨高山 amrita農園 KM003
天然舞茸の特徴の味・香り・歯ごたえに限りなく近い舞茸です。
この返礼品について
雑菌にとても弱い舞茸菌を天然の舞茸の木と同じ環境を再現するために、楢の原木を切り出し木に付いている雑菌を無くすために4~6時間煮沸してから無菌室の中で舞茸菌を付けた後、培養室で温度を一定に保ちながら3か月程かけて完熟ほだ木を作ります。
その後畑に移して天然の環境を再現し、ようやく秋に天然舞茸に限りなく近い舞茸が採れます。
現在流通している9割以上が菌床栽培舞茸で原木栽培舞茸の流通量はきわめて少ないのですが、是非一度食べてみて下さい。その美味しさに驚いていただけると思います。
■保管方法
舞茸が収穫出来る9~10月に発送します。到着後は冷蔵庫で保存してください。
■お店・事業者紹介:
amrita農園は、飛騨高山で無肥料自然栽培にこだわり夫婦2人で営む小さな農園です。
無肥料自然栽培で野菜を作っている農家です。野菜のほかに原木栽培のキノコも栽培しています。
世界で初めて無農薬・無施肥のリンゴの栽培に成功した木村秋則さんの「奇跡のリンゴ」に感銘を受け、2009年の就農以来、無肥料自然栽培にこだわって野菜作りをしています。
無肥料自然栽培で野菜を作っている農家です。野菜のほかに原木栽培のキノコも栽培しています。
昔から受け継がれてきた大切な固定種野菜を守り続けていきたいと思っています
この返礼品の詳細情報
返礼品名
【9~10月発送】原木栽培舞茸500g | 舞茸 まいたけ 国産 野菜 やさい きのこ 菌床栽培 原木栽培 天ぷら 炊き込みご飯 8000円 飛騨高山 amrita農園 KM003
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
発送時期
収穫出来次第発送(舞茸が収穫出来る9~10月に発送します)
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。
各サービスの対応自治体一覧
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自治体マイページ
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ふるまど(IAM)
ご注文に関する注意事項
【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :amrita農園
連絡先 :0577-67-3012
【申込条件】何度も申込可
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