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「花巴 万葉の華 純米大吟醸 」 720ml「百年杉木桶仕込み」720ml 「花巴 長期熟成大古酒 1988年醸造」375ml (吉野杉枡 2個付き)|日本酒 地酒 杉マス

吉野杉を感じる純米酒と魅惑の純米大吟醸のセット

〇 在庫あり 寄付金額: 45,000
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付与予定ポイント数: 450 ポイント
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この返礼品について

奈良吉野地方は古代より聖域とされ修験道の歴史があり、桜の名所としてその美しき桜の風景が作り上げられてきました。美吉野醸造の酒造りには、地域の歴史文化は欠かすことのできない大きな要素となっています。
私たちが目指す酒造りは、ここ吉野の風土に寄り添いながら、風土や米のこと、発酵の質や文化といったことが伝わる酒を醸し続けたいという想いで、力強い麹の力を活かし、酸を解放するというこの吉野でしか生まれえない酒造りを行っています。
このお酒を通じて吉野を感じていただき、蔵人と呑む人がつながり、伝わる関係を築いていけたら、と願っています。
【万葉の華の特徴】
★極の限定品。綺麗なだけではない魅惑の純米大吟醸★
酒米を40%まで磨き抜いて醸す、当蔵の最高級酒である「万葉の華(まんようのはな)」 今期2021BYから山廃仕込みに製法を変更して、綺麗なだけではない“深み”を花巴らしい味わいの重なりを表現したいと取り組んでおります。
上品で華やかな香味を口中で保ちながら、米の上質な旨味が底支えしますので、食事と共に楽しむことが出来る純米大吟醸酒です。
【百年杉 木桶仕込み】
蔵のある奈良県吉野郡は昔から林業の盛んな地域です。中でもふしが少なく年輪が細かい、香りがつきにくく色が出にくいという特徴のある吉野杉だからこそできる味わいを、お酒を通じて感じていただきたく醸しております。木桶仕込みに使う杉材は約100年前後のものが良いとされているため「百年杉」と名付け、吉野林業の山守・製材・樽丸・醸造の繋がりの中で吉野杉の木桶を2010年(弊蔵では約60年ぶり)に復活させたもので醸造したお酒です。
【花巴 長期熟成大古酒 1988年醸造】
長期熟成大古酒 1988醸造年度 酒造好適米を用いて仕込んだ最初の年度のお酒。まるで紹興酒や洋酒を思わせる色沢と香りはまさに日本酒の懐の深さを物語る味わい。その時代から脈々と上質な酸が底支えしているのが良くわかるスッキリ感のある熟成大古酒です。中華料理などにもよく合うと高評価をいただいております。食後にビターチョコレートと共にゆっくりと愉しむのもおススメです。
【吉野杉の枡】
杉枡の吉野杉の香りと共に、吉野杉の産地で醸すお酒をご堪能いただければ幸いです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
「花巴 万葉の華 純米大吟醸 」 720ml「百年杉木桶仕込み」720ml 「花巴 長期熟成大古酒 1988年醸造」375ml (吉野杉枡 2個付き)|日本酒 地酒 杉マス
返礼品コード
C318-5496410
寄付金額
寄付金額: 45,000
付与予定ポイント数: 450 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
【花巴 万葉の華 純米大吟醸】
商品銘柄:花巴 万葉の華 純米大吟醸
醸造元名称:美吉野醸造株式会社
原材料名:米・米こうじ(奈良県産)
内容量:720ml
アルコール度数:16%
特定名称分類:純米大吟醸

【百年杉木桶仕込み】
商品銘柄:百年杉 木桶仕込み
醸造元名称:美吉野醸造株式会社
原材料名:米(奈良県産)・米こうじ(奈良県産米)
内容量:720ml
アルコール度数:17%
特定名称分類:純米酒

【花巴 長期熟成大古酒 1988年醸造】
商品銘柄:花巴 長期熟成大古酒 1988年醸造
醸造元名称:美吉野醸造株式会社
原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール
内容量:375ml
アルコール度数:20%
特定名称分類:本醸造

吉野杉枡 2個
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
商品お届け後、冷暗所にて保存のうえお早めにご賞味ください。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
美吉野醸造株式会社
発送時期
お申込み後、順次発送
注意事項
【申込期日】
通年

【申込条件】何度も申込可

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