豊かな佐賀平野で育まれ、磨きあげられた肉の芸術品・佐賀牛。
その格付基準の高さは全国でもトップクラスとされ、確かな品質で全国屈指のブランドとして知られています。
希少部位として名高いヒレ肉の中でも、さらに限られた“シャトーブリアン”を使用。
1頭からわずか5~6kgしか取れないヒレ肉の中心部分のみを切り出した、極めて希少な部位です。
脂身が少なくあっさりとしながらも、驚くほど柔らかく、口の中でほどけるような上品な味わいが魅力。
このシャトーブリアンを、厚さ2cm以上の贅沢なステーキカットに仕上げました。
ご家庭の食卓で、特別な日のディナーにふさわしい、贅沢で格別なステーキ体験をお楽しみいただけます。
〇画像はイメージです。
〇掲載画像は比較的見映えの良いものを選んで使用しています。ヒレ肉は太さが一定ではない形状で、すべての枚数の形・厚み・色などが画像のように揃っているわけではございません。あらかじめご了承下さい。
〇大型連休(GW・お盆・年末年始)期間中は、発送に遅れが生じる可能性がございます。あらかじめご了承ください。