Name: 【2カ月定期便】発酵旨味の大根カクテキキムチ(100g×2パック)【熟成 秘伝 カクテキ 発酵 本格 ご飯のお供 国産大根 旨辛キムチ 発酵食品 秘伝タレ】(H104215)
Brand: 佐賀県神埼市
SKU: C314-7072376
Price: 10000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

キムチ工場アナログは、昔ながらの「手間を惜しまない仕込み」にこだわったキムチ専門店です。
本返礼品の「熟成秘伝のカクテキキムチ」は、国産大根を使用し、素材の風味をそのまま活かすため、必要以上の加工を行わず、店主が一つひとつ状態を見ながら丁寧に仕込みを行っています。

大根は季節ごとに水分量や繊維質が変わるため、カットの大きさや塩の馴染ませ方を微調整し、韓国伝統の調味だれと丁寧に合わせることで、時間とともに深まる「熟成ならではのまろやかさとコク」を引き出しています。
また、機械に任せずアナログな工程にこだわることで、仕上がりの食感や味の一体感が変わるのもキムチ工場アナログならではの特徴です。

シンプルながら奥行きのある味わいは、ごはんのお供はもちろん、焼肉・鍋料理・冷麺など幅広い料理と相性抜群。
そのままでも、刻んでチャーハンや炒め物に使っても、素材の風味がやさしく広がります。

キムチ工場アナログのカクテキは、できたてよりも「熟成後の一番おいしいタイミング」をお届けするため、熟成の進み具合を丁寧に見極めながら、いちばん美味しい瞬間にお届けしています。
フレッシュさと熟成のバランスが整った頃合いでお届けするため、食べ頃の状態でお楽しみいただけます。

他店の大量生産タイプとは違い、小規模生産だからこそ実現できる「味の揺らぎを楽しむキムチ」として、多くのリピーターに親しまれている一品です。
ぜひ、この機会にアナログ製法で仕上げたこだわりのカクテキキムチをお楽しみください。

〇画像はイメージです。
〇一部離島への配送はできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【2カ月定期便】発酵旨味の大根カクテキキムチ(100g×2パック)【熟成秘伝カクテキ発酵本格ご飯のお供国産大根旨辛キムチ発酵食品秘伝タレ】(H104215)

返礼品コード

C314-7072376

寄付金額

寄付金額： 10,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

大根キムチ(100g×2パック)×1セット×2回

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

製造から3週間(冷蔵保存)

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

キムチ工場アナログ神埼店

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