Name: 【スピード発送】佐賀牛 肩ローススライス すき焼き用 700g【すき焼き用牛肉 希少 国産和牛 牛肉 肉 牛 すき焼き 肩ロース】(H085214)
Brand: 佐賀県神埼市
SKU: C314-7036951
Price: 21000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

【佐賀牛肩ロース】
肩から背中にかけて、頭にもっとも近い部位。適度なサシ(脂)が入ったお肉で、やわらかい食感と濃厚な旨みが楽しめます。☆佐賀牛のあばら骨周辺の美味しさ詰まったお肉！☆ほどよい厚さと脂身が美味しさのポイント！バランスのいい肩ロースをぜひお楽しみください。

【すき焼き・しゃぶしゃぶの美味しい食べ方】
80度前後のお湯で、さっと泳がせる。

昆布や鰹節などでとった出汁をあらかじめ準備。
一度沸騰させたら水を足して、温度を80度前後に下げて弱火～弱めの中火に。
そうすることで、お肉が固くなることを防ぎ、また旨みを閉じ込めることができます。
始めに、お肉を鍋の中で泳がすように、数回お湯にくぐらせます。
お肉と出汁の旨みが混ざり合うため、野菜も格段においしく楽しめます。

○画像はイメージです。
○一部離島への発送はできません。
○長期休暇や申し込み殺到時は出荷が遅れる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
○熟成肉は返礼品の性質上、牛の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数に変動が生じる場合があります。
○本返礼品は、令和8年8月3日に価格の見直しを行っております。あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。

【華松こだわりポイントをご紹介】
甘みとコク、赤身と霜降りのバランスの良さが特徴。ウェットエイジング手法で熟成させるのが華松流。

佐賀牛には全国トップクラスの品質で、甘くてコクがあり、赤身と霜降りのバランスがとてもいいので食べやすいという特徴があります。華松では更にその佐賀牛にウェットエイジング手法で最低20日以上寝かせ熟成をした「佐賀牛」を扱っております。
ぜひ一度、華松の「熟成佐賀牛」を味わってみてください！

【検索ワード】
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この返礼品の詳細情報

返礼品名

【スピード発送】佐賀牛肩ローススライスすき焼き用 700g【すき焼き用牛肉希少国産和牛牛肉肉牛すき焼き肩ロース】(H085214)

返礼品コード

C314-7036951

寄付金額

寄付金額： 21,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

佐賀牛肩ローススライスすき焼き用
700g×1パック

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

発送日を含め1ヶ月前後

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社ミートフーズ華松

発送時期

7日前後

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通年

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