穏やかな気候と豊かな自然に育まれた佐賀牛。柔らかな肉質が評価され、今では国内屈指のブランドに成長しました。その中でもとりわけ希少(1頭からほんのわずか3%)で、脂身の少ないヘルシーな部位として人気が高いヒレ肉(フィレ肉)を、焼き肉用としてとしてお届けします。
これは、いわいる「訳あり返礼品」です。この部位はヒレステーキをカットした残りの端っこの部分を使用しています。厚みや断面の面積、色にばらつきがあり、赤身の多い部位、サシの多い部位が含まれている場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。
ただ、通常のヒレステーキに比べ、比較的多めの量ををお届けできるようになっています。
○掲載画像はあくまでイメージです。比較的見映えの良いものを選んで撮影していますので、形・厚み・色・サシの入り方などが画像のように揃っているわけではありません。あらかじめご了承ください。
○希少部位のヒレ肉ですので、受注の状況によっては発送まで3ヶ月以上お待たせする場合もございます。予めご了承の上、お申し込みくださいませ。