豊かな佐賀平野で、磨きあげられ、選び抜かれた肉の芸術品・佐賀牛。格付基準の高さは、全国数ある銘柄牛の中でも最上クラスといわれ、全国屈指のブランドを確立しています。
お届けするのは、希少部位として名高いヒレ肉。1頭からわずか5~6kgしか取れません。脂身が比較的少なくあっさりしていますが、柔らかくて口当たりの良さはたまりません。そのヒレ肉をステーキにして、2cm以上に厚切りした200gを、5枚お届けします。
○画像はイメージです。
○ヒレ肉は太さが一定ではない形状で、厚み・色等にバラつきがございます。
○掲載画像はあくまでイメージです。比較的見映えの良いものを選んで撮影していますので、形・厚み・色・サシの入り方などが画像のように揃っているわけではありません。あらかじめご了承ください。
形・厚み・色などにこだわりをお持ちの寄附者様には、“佐賀牛ヒレシャトーブリアン200g×5枚(H065119)”をご用意しておりますので、そちらをご検討くださいませ。
○希少部位のヒレ肉ですので、受注の状況によっては発送まで3ヶ月以上お待たせする場合もございます。予めご了承の上、お申し込みくださいませ。