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四万十川の天然ものだけを扱う鮎市場からお届け! ちょっと小ぶりな四万十川の天然鮎

〇 在庫あり 寄付金額: 12,000
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この返礼品について

<四万十川鮎がおいしい理由>
四万十川からの贈り物、川の恵みの代表格である天然鮎。天然鮎は成長すると、石についた苔(こけ)を主食とします。四万十川はミネラルが豊富で鮎にとってはまさに食の宝庫。苔を食べる際には一緒に砂を食べてしまうのですが、食べる苔の割合が多いほど雑味がなく、美味しい鮎になります。
四万十川はこの苔の割合が高く、 雑味の少ない鮎本来の旨みと香りが楽しめます。また、運動量が豊富なので、身がしまっているのが特徴です。
日本全国、美しい川はたくさんあります。しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。それは、川の環境にあります。

<調理方法>
(1)凍った状態でそのまま焼いてください。
※【ご注意】電子レンジで解凍しないでください。
(2)お好みの分量で塩をふりかけてください。
(3)遠火で焦げないように焼いてお召し上がりください。
(4)お好みでおしょうゆをかけてもおいしいです。
その他、フライもおすすめです。
焼いた鮎をごはんと一緒に炊いて、鮎めしもいかかがでしょうか。(味付けはお酒・おしょうゆ等)

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
R5-775.四万十川の天然鮎(小)500g(約6~9匹)
返礼品コード
C310-5933051
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
四万十川の天然鮎(小)500g(約6~9匹)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
冷凍で約1年間
解凍後はお早めにお召し上がりください
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
四万十川西部漁業協同組合 西土佐鮎市場
発送時期
随時配送。
決済確認後から2週間~1ヵ月以内を目安に発送予定しております。
事業者休業期間(ゴールデンウィーク、お盆、年末年始)、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

注意事項
【申込期日】
通年

【申込条件】何度も申込可

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