Name: 熊本 馬刺し 赤身 約1kg (約100g×10個) 生姜 タレ付き 馬刺 馬肉
Brand: 熊本県菊池市
SKU: C306-5869725
Price: 40000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

【肥育】
契約牧場では、自然の中での肥育、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。
阿蘇山麓の風通しの良い場所で、じっくり年を過ごします。
厳選した牧場で、プロが育てる安心と品質をお約束できる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。出どころも肥育状況も明確です。

【技術】
馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。
熟練した職人が加工。この加工技術もくまもと食彩の力の味を支えています。
さらに衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。

【味わい】
噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。
「くまもと食彩の力」の馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。
鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。
だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。
また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低いと言われています。
低カロリーで栄養豊富な今話題のヘルシーミート「馬肉」。
馬刺しの豊富な栄養価から特に女性からのニーズが高まっています。
食肉の中でもカロリーや脂質が低く、鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富とされています。

■産地
・産地：国産またはカナダ産
・肥育地：国内肥育
・屠畜場所：中央食肉センター(熊本県)

■原材料
・馬肉
・たれ：アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸)
・生姜

■保存方法
商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。また解凍後はすぐにお召し上がりください。一度解凍した商品の再冷凍はお控えだくさい。

■備考(注意事項)
※商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。一度解凍した商品の再冷凍はお控えだくさい。

■返礼品提供事業者
合同会社トライウィン

この返礼品の詳細情報

返礼品名

熊本馬刺し赤身約1kg (約100g×10個) 生姜タレ付き馬刺馬肉

返礼品コード

C306-5869725

寄付金額

寄付金額： 40,000 円
付与予定ポイント数： 400 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・赤身:約1kg(約100g×10個)
・小袋たれ:10袋
・小袋生姜:10袋

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限：製造日より180日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

合同会社トライウィン

発送時期

寄附確認後、90営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、120営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

注意事項

【申込期日】
通年

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