Name: ＜100％屋久島産の柑橘調味料＞青切り塩たんかん 2個
Brand: 鹿児島県屋久島町
SKU: C298-5606684
Price: 6000 JPY
Availability: OutOfStock

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永田の塩と青切りたんかんの皮の香りが食欲をそそる100％屋久島産の柑橘調味料

★屋久島の旨味がいつもの料理をピリッと引き締めます。
「青切り塩たんかん」は、農園で栽培したたんかんを実が青いうちに
摘み取り、屋久島永田の塩で発酵させた万能調味料です。

屋久島の海水を平釜で手作業で5日間炊いて作る「永田の塩」と
青切りした無農薬の「たんかん」だけを使い、じっくり寝かせて熟成させています。
普段の料理にプラスしてお使いいただき、開封直後のシャープな味わいから
熟成が進み、旨味が増してまろやかに変わる味わいもお楽しみ下さい。

薬味として。塩の代わりに。香り付けに。隠し味に。和にも洋にも。
爽やかな酸味とまろやかなしょっぱさが料理の味を際立たせます。

使い方はいろいろ。
【つけて楽しむ】
お刺身にのせて・ローストビーフにのせて・チキンソテーにのせて・焼き魚の薬味として・ムニエルのソースとして
【トッピング】
パスタ（オイル系・クリーム系問わず）・カルパッチョ・カプレーゼなど
【ドレッシング】
オリーブオイルでも・マヨネーズと合わせても・ポン酢に少々・ディップの風味付け
【薬味】
鍋料理全般・うどん、そばに・お味噌汁に・炒め物に混ぜて・焼き物に添えて
【パン】
オリーブオイルといっしょに・サンドイッチの具の中に

ワサビや生姜、ネギ、柚子胡椒の代わりにお使い下さい。

化学調味料や保存料などの添加物を一切加えず、屋久島の素材だけで一品一品手作りしています。
いつものお料理にちょっと屋久島のテイストを。

事業者名：やくしま果鈴
連絡先：070-8940-6721

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返礼品名

＜100％屋久島産の柑橘調味料＞青切り塩たんかん 2個

返礼品コード

C298-5606684

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寄付金額： 6,000 円
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全額ポイントクレジットカード決済

内容量

80g×2

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常温

賞味(消費)期限

賞味期限まで1ヶ月以上のものを発送致します。

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

やくしま果鈴

発送時期

7日前後

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【申込期日】
通年

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本品製造工房では小麦を含む製品を生産しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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事業者　：やくしま果鈴連絡先　：070-8940-6721 営業時間：9:00～17:30 定休日　：日曜日ほか

＜100％屋久島産の柑橘調味料＞青切り塩たんかん 2個

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