■フィンガーライムの特徴
フィンガーライムは、粒状の果肉が詰まった見た目とプチプチとした食感から「キャビアライム」や「森のキャビア」と呼ばれています。
大自然の中で太陽の光をたっぷりと浴びて育った果実は、まろやかな酸味と爽やかな香りが魅力です。
品種によって赤、ピンク、茶色、緑、透明など、彩り豊かな果肉をご堪能いただけます。
ホテルや寿司店でも重宝されている味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
■さまざまなお料理に
フィンガーライムは小ぶりながら栄養が豊富で、一口味わえばプチッと弾ける独特の食感が癖になります。
さっぱりとした爽快な酸味が魚・肉料理のアクセントやフレッシュサラダのトッピングに最適です。
■アレンジしても美味しい!
お料理だけでなく、デザートやドリンクとも相性抜群です。
バニラアイスにトッピングすれば贅沢なスイーツになり、炭酸水やトニックウォーター、カクテルに少量加えるだけでも華やかな一杯に仕上がります。
■備考
・生鮮品のためお早めにお召し上がりください。保存する場合は冷蔵保存がおすすめです。