■博多和牛とは
博多和牛は、福岡県内の博多和牛生産者として登録された約50戸の農家からたっぷりの愛情をうけ、大切に育てられています。
おいしさの秘密は、米どころである福岡県で豊富に採れる、新鮮な〃稲わら〃を主食としているところ。
さらに、とうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した博多和牛専用の飼料も給与され、飼料からおいしさにこだわっています。
口に入れた瞬間にわかる博多和牛の〃うまみ〃をぜひご賞味ください。
■シャトーブリアン
今回お届けいたしますのは【12回定期便 シャトーブリアン1kg】
体の中でも、最も運動量が少ないヒレ肉の、さらに中央部分に位置しています。
もともと希少価値の高いヒレ肉ですが、シャトーブリアンはそれよりも希少なので、なかなかお目にかかることができない、特別な部位です。
特別なのは部位だけでなく、もちろん味も。
運動量が少ないため、非常に柔らかいという特徴があります。
『運動量が少ない=脂も多い』と思われがちですが、違うのです。
赤身肉ですがとても柔らかく、肉汁もたっぷり。
この特別は、シンプルに、ステーキで味わって頂くことをおすすめしています。
博多和牛のシャトーブリアン、この上ない贅沢をご賞味あれ。
■注意事項
※画像はイメージです。
※簡易包装でお送りします。
※容器は告知なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
博多和牛 シャトーブリアン ステーキ ヒレ 福岡県産 1kg 200g 希少部位 福岡 牛肉 ヒレ肉 赤身 柔らかい 高級 ブランド牛 贅沢 フィレ 肉汁 ギフト 贈答 贈り物 御祝 ヒレステーキ 和牛 国産