Name: 山形 オーガニック 秘伝枝豆（むき豆） 1kg×2袋 河北町 ka028-019 【食彩遊膳 まる梅】（ふるさと納税 山形県 河北町 国産 有機栽培 有機肥料 自家農場 むき枝豆 冷凍枝豆 小分け 野菜 ずんだ おつまみ おかず お弁当 冷凍ストック 時短 業務用 大容量 ）
Brand: 山形県河北町
SKU: C270-7144554
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

■説明
1. 料理人の原点：銀座から土の上へ
東京・銀座の老舗料亭で研鑽を積み、山形でも長年料理長を務めてきた中で辿り着いたのは、「野菜を育てることは、仕込みそのものである」という信念でした。
一つひとつの品に全責任を負うため、山形県河北町の自社農場にて、ミネラル豊富な有機肥料を用いたオーガニック栽培を自ら実践。日々、夜中まで畑に立ち、土と対話しながら素材の生命力を引き出しています。

2. 常識を疑い、本物の旨みを追求する
一般的に枝豆栽培では、茎が伸びすぎて作業効率が落ちるのを避けるため、肥料を控えるのが通例です。しかし、料理人としての探究心からその常識を疑い、あえて手間を惜しまず有機肥料を注ぎ込みました。
その結果、茎は太く、味は驚くほど濃厚で、栗のような甘みと力強い香りを放つ至高の枝豆が誕生。収穫量や効率ではなく、純粋な「旨さ」だけを追い求めています。

3. 栽培から加工まで、すべてを一人で完結
提供する品は、栽培・管理・収穫、そして調理・加工に至るまで、すべて料理人が一人で完結させています。
保存料や添加物には一切頼らず、真空パック後の殺菌処理（80℃で20分）を徹底。手元に届く瞬間まで、職人の目が隅々まで行き届いた安心をお届けします。

■産地
山形県産

■製造地
山形県河北町

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■注意事項・その他
・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。

■関連キーワード
ふるさと納税山形県河北町食彩遊膳まる梅国産有機栽培有機肥料自家農場むき枝豆冷凍枝豆小分け野菜ずんだおつまみおかずお弁当冷凍ストック時短業務用大容量

この返礼品の詳細情報

返礼品名

山形オーガニック秘伝枝豆（むき豆） 1kg×2袋河北町 ka028-019 【食彩遊膳　まる梅】（ふるさと納税山形県河北町国産有機栽培有機肥料自家農場むき枝豆冷凍枝豆小分け野菜ずんだおつまみおかずお弁当冷凍ストック時短業務用大容量）

返礼品コード

C270-7144554

寄付金額

寄付金額： 12,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

■内容量
オーガニック秘伝豆（むき豆）1kg×2袋

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

■賞味期限
発送日より100日程度

■保存方法
要冷凍

配送方法

【配送業者】佐川急便
【別送対応】対応可能

提供事業者

食彩遊膳まる梅

発送時期

入金確認から1ヶ月～2ヶ月程度

※お届け日のご指定は承れません。
※配送業者は佐川急便の予定です。
※寄付者様のご都合（長期不在・住所不備など）により返礼品が返送・劣化した場合、再送は承れませんのでご了承ください。
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