水はけが良く、吹き抜ける風が心地よい山形県河北町沢畑地区で栽培されたぶどうを100%使用(「はじまり農園う~の」さん栽培)。
ぶどう栽培、醸造においてなるべく余分なものを使用しない、自然な造りのワインです。
微発泡オレンジは果皮由来の奥行きと泡の軽快さ、白はデラウェア主体でありつつ、ナイアガラのアロマ感。
同じデラウェアなのに、方向性の違う飲み比べが楽しいセットです。
■Delaware 2025 微発泡オレンジ
ほどよい野性味と、スッキリしたのど越し。
素材の味を引き立てる爽やかな微発泡。
河北町産デラウェア100%、ブドウ本来の野生酵母で発酵させ、
瓶内二次発酵させたペティアンオレンジワインです。
■Delaware Niagara 2025 白
デラウェアのやわらかな果実味と、ナイアガラ由来の華やかな
アロマが重なり合う、軽やかで親しみやすい一本。
食事に合わせやすいよう後味はドライな仕上がりです。
食卓の幅広い料理に合わせやすく、
日常の“最初の一杯”にもぴったりな白ワインです。
【こだわり】
どちらも飲みつかれしない軽やかなワインなので、ワインに慣れていない方でも「ワイン楽しさ」と感じやすいタイプの2本。
軽いおつまみや普段のごはんにも合わせやすく、若い世代や女性の“気軽な一杯”にぴったりです。
どちらも低めの温度からおいしさが立ち上がり、温度が上がるにつれて香りや余韻の表情が変化。
冷蔵庫→グラスで、違いが分かりやすい組み合わせです。のもポイントです!
【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※瓶内発生ガスが強い可能性もありますので、冷蔵庫できっちり冷やし、静かに開栓してお楽しみください。
※瓶底に沈殿物(澱など)が生じる場合がございますが、ぶどう由来の自然な成分ですので、品質には問題ございません。
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