シェフが作る本格焼き菓子
市販のお菓子もいいけど、せっかくなら美味しい焼き菓子を食べたい・・・そんな希望を叶えます。
山形県河北町の「パティスリー・ルシエル」が作る、本格焼き菓子。シェフいちおしで、店舗でも人気が高いフランスの伝統焼き菓子をお届けします。
●サブレパリジャン
ホロホロとした食感のサブレ
パリのフォションでも出ていた一品
●クロックランオザマンド
カリッと乾いた歯応えに、アーモンドの香ばしさが馴染みます。
●エピス
スパイスとナツメグがほのかに香り、ジャムの酸味がアクセントのサブレです。
●カレアルザシアン
フロランタンを乗せて焼いたパイ生地でフランボワーズぺパン(たね)をサンドしました。
●ナンシー
シェフパティシエが自ら「お気に入り」と語る、フランスはロレーヌ地方・ナンシーで生まれたガトーショコラ。
しっとり、どっしりとしたショコラの味わいをお楽しみ頂けます。
●ガレット・ブルトンヌ
ホロホロっとした生地に豊かなバターの風味が広がります。
上記は一例になります。
シェフイチオシの、お客様にも愛される当店の焼菓子を1個ずつ詰め合わせてお届けいたします。
楽しみにお待ち下さい!
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