山形県遊佐町にある竹林を整備し、そこから生えてくる幼竹を利用して作った国産孟宗竹のメンマを2種類セットでお届けします。
【板メンマ 山形玉コン味】
サクサクとした歯切れが美味しい孟宗竹メンマを、食べ応えのある大ぶりの角形にカットして、山形県のソウルフード「玉コン」のようにスルメ出汁で味付けしています。
旨味たっぷりのスルメ出汁の味とキリっとした醤油の風味とメンマの旨味を、ぜひともお楽しみくださいませ♪ザクザクとした大ぶりのメンマの食べ応えは、なかなか他ではお目にかかれないはずです!
メンマと一緒に玉コンも入っています。山形の味をご賞味ください。
【鳥海遊佐メンマ 煮干しラーメン味】
ザクザク食感がクセになる極太メンマに仕上げ、地元で親しまれる「煮干し×醤油」のラーメン風味を掛け合わせました。
噛むたびに煮干しの旨味がじゅわっと広がり、後から醤油のキリッとした風味が追いかけてくる、やみつきの味わい。
極太ならではの食べ応えに、煮干しの香りがガツン、醤油のキレがキリッ。
一度食べたら止まらない、新感覚のメンマです。
「こんなメンマ食べたことない!」そんな声が続出する、新定番メンマ。
どうぞお試しください。
美味しいお召し上がり方
玉コン味には、和からしをつけると風味がとても良くなります。
ラーメン味はそのままお酒のおつまみに。
白いご飯にのせても、お弁当にいれても、もちろんラーメンのトッピングにも相性抜群です。
◎湯煎の場合…封を切らずに袋のまま、沸騰したお湯で2~3分温めてください。
◎レンジの場合…必ず耐熱容器にラップをかけて温めてください。(目安:500Wの場合約2分30秒)
※お好みにより加熱時間の加減をしてください。
※加熱後の開封の際や、熱くなった器などによるやけどには十分ご注意ください