東北の名峰・月山と朝日連峰に囲まれた弓張平にある「くんせい工房ぽれぽれ」で「月山maltポーク」を原材料として作られたソーセージです。
「月山maltポーク」は、月山ビールを醸造する際に使用する麦芽を食べて育った、2020年にデビューしたばかりの新しいブランド豚。
春にはブナの新緑、夏には様々な高山植物が咲きみだれ、秋には紅葉が山を彩り、冬には4mもの積雪のある四季折々の自然が美しい環境にある「くんせい工房ぽれぽれ」で、心を込めてつくっています。
丹精こめて作り上げたソーセージをぜひご賞味ください。プレゼントやお中元など贈答品としてお使いいただけるようなパッケージ(発泡スチロール入り)でお届けします。
【おいしいお召し上がり方】
◯ピリピリソーセージ(スモークタイプ):焼いてもボイルでも、お好みで! ピリっとした味わいで、お酒がすすみます。
◯粗挽きソーセージ(スモークタイプ):ボイルしていただくと、パリッとした食感、溢れる肉汁をご堪能いただけます。
◯ホワイトソーセージ:炭火焼と相性抜群! バーベキューにぴったりです。
◯胡麻ソーセージ:胡麻の風味が香ばしい一品。スープに入れるのもおすすめです。
※画像はイメージです。
※手作りのため、生産状況によってはお届けまでに1ヶ月〜2ヶ月程度かかる場合がございます。予めご了承ください。
※ソーセージを作成する工房は雪深く、雪に閉ざされる地域にある為、冬期は休業となります。
※お召し上がりの前夜に冷蔵庫内で自然解凍いただくことをおすすめします。
※本お礼の品が届きましたら、お早めに、十分に加熱をしてお召し上がりください。