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ジェイさんのオリーブオイル《ミッション種》105g×1本 コンパニョーニファームズ エキストラバージンオイル 2025年秋収穫 100%小豆島産 手摘み

2025年に手摘みで収穫された100%小豆島産のオリーブオイルです。

〇 在庫あり 寄付金額: 11,000
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この返礼品について

青草の香り、青りんごのような爽やかな香りが特徴です。
スパイシーな辛味や香辛料のようなコクを感じます。
爽やかな香りとピリッと辛味が効いたオイルは、そのまま飲んで良し、
パンに付けたり、サラダやカルパッチョなど、どんな料理にも合う万能オイルです。

~美味しい食べ方~
●ローストビーフのタリアータ風
ー 材料
ローストビーフ(市販)、ミッション種オリーブオイル、岩塩(普通の塩でも可)、粉チーズ
ー 作り方
1.市販のローストビーフを食べやすく切り、皿に並べる。
2.ミッション種のオリーブオイルを回しかける。
3.岩塩をふり、仕上げに粉チーズをかける。
ー ポイント
トスカーナの牛肉料理「タリアータ」風にアレンジ。
本来はセルバチコ(ルッコラ)を添える料理ですが、
代わりにフレッシュでスパイシーなオリーブオイル「ミッション」を合わせました。

≪コンパニョーニファームズ≫
小豆島の蒲生地区にあるオリーブ農園です。荒れ果てていた耕作放棄地を開墾し、2015年に誕生しました。
丹精込めて育てたオリーブの木から、ようやくオイルが搾れるようになりました。

≪私たちのこだわり≫
除草剤不使用 年間作業時間の4割が草刈作業。それでも除草剤は使用しません。
減農薬栽培 必要最低限(ほとんど使用していません)
収穫して24時間以内に搾油 ひと粒ひと粒、手摘みで収穫した果実をさらに選別。
収穫後短時間で搾ることで酸化を最低限におさえ、雑味のないフレッシュな味わいを実現しています。

≪再生≫
1980年代後半、山のふもとでゆたかに実っていたみかん畑は、後継者不足により荒れ果てた地へ…。
コンパニョーニファームズは、耕作放棄地となった2ha弱の地を開墾し、オリーブの畑として蘇らせました。
小豆島のテロワールを感じさせるオリーブで、小豆島ならでの原風景の再生を!!私たちの挑戦は続きます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
ジェイさんのオリーブオイル《ミッション種》105g×1本 コンパニョーニファームズ エキストラバージンオイル 2025年秋収穫 100%小豆島産 手摘み
返礼品コード
C219-5535679
寄付金額
寄付金額: 11,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
ミッション 105g(120cc)×1本 化粧箱入り
オイルの色:爽やかなグリーン爽やかなグリーン
【加工者】
ヤマサン醬油株式会社
※梱包画像は2024年度の発送例です。2025年度版は現在準備中です。
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
2027/6/31
(保存方法:暗所にて保存)
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
コンパニョーニファームズ かもう
発送時期
7日前後
注意事項
【申込期日】
2026年9月30日まで受付予定
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
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【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :コンパニョーニファームズ かもう 連絡先 :090-7372-2987(担:中井)

【申込条件】何度も申込可

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