【2026年先行予約】黒酢が磨き上げた「極上の甘み」
【訳あり】ブラックシャインマスカット「富士の輝き」
通常の黒酢ブラックシャインマスカットより形が不揃いの為、訳ありとなっております。
形は不揃で訳ありではありますが、通常のものと品質は変わることなく美味しくお召し上がり頂けます。
粒も比較的揃ったものをお届けいたします。
ぜひ、この機会にご賞味ください。
ー 黒酢のアミノ酸を活かして丁寧に育てられた、特別なぶどう ー
皮ごと食べられるシャインマスカットの手軽さはそのままに、さらなる高糖度と黒ぶどう特有の濃厚なコクを実現した希少品種「富士の輝き」をお届けします。
佐賀県鹿島市の農産物直売所「肥前めっけもん市」から、農業に情熱を注ぐ生産者の想いと共に、全国の食卓へふるさとの恵みをお届けします。
■美味しさの理由は、独自の「黒酢散布栽培」
私たちは栽培期間中、手間を惜しまず黒酢を葉面に散布する独自の農法を取り入れています。
・自然と共生する、健やかな樹
黒酢に含まれる天然の有機酸が樹そのものの免疫力を向上させます。健やかな樹を育むことで、化学農薬に頼りすぎない、自然と共生する栽培を可能にしました。
・光合成を活性化し、驚きの糖度へ
葉から吸収された黒酢の成分が光合成を劇的に活性化。太陽のエネルギーを余すことなく果実へ注ぎ込み、通常のシャインマスカット(約17度)を遥かに凌ぐ、糖度20〜25度という圧倒的な甘みを蓄えさせます。
■一粒に込めた、真心と感動の食味
こうして大切に育てられた「富士の輝き」は、黒ぶどう特有の重厚なコクを持ちながらも、黒酢の効果で後味は驚くほどスッキリ。種なしで、上品な香りが広がる宝石のように美しい果実は、食べた瞬間にジューシーな「格別」を実感していただけます。