『温故知新』瀬戸内香川の風土が生んだ天然真鯛の浜焼

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この返礼品について

前浜の天然真鯛、塩、米(藁)を昔ながらの製法で塩蒸しにした一品です。
朝獲れ天然真鯛を今では調達しづらくなった藁で包み、塩(瀬戸内海産)を全体にまぶし蒸しあげれば、藁の香りが漂い百年来変わらぬ絶妙な味に仕上がります。
自然豊かな瀬戸内香川(讃岐)ならではの味をご賞味ください。

■『天然真鯛の浜焼』のおいしいお召し上がり方
藁を外し、骨を取り除いて、身をほぐします。
ゆで卵は、殻をむいてお召し上がりください。
身は、まずは何もつけずに!
真鯛と塩のシンプルな味わいをお楽しみください。

ご飯に乗せて、鯛めしにしても楽しめます。
レモンをひと絞り、お酒のあてに。
刻みねぎをふり、ポン酢をつけてご飯のお共に。
お好みのアレンジを見つけてください。

■注意事項/その他
※同包不可
※離島はお届けできません。

提供元  有限会社 山家鮮魚

【関連ワード】
天然真鯛 真鯛 浜焼き 料理 香川県 高松市

この返礼品の詳細情報

返礼品名
天然真鯛の浜焼1尾(6人~7人前)
返礼品コード
C194-5722497
寄付金額
寄付金額: 29,000
付与予定ポイント数: 290 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■内容量
〈香川県産〉天然真鯛×1尾(約1.3kg)・腹内(ゆで卵×5個)

■原材料
天然真鯛・食塩・鶏卵
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
■賞味期限
冷蔵7日
※0℃~5℃で保存してください
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
有限会社 山家鮮魚
発送時期
発注後随時
注意事項
【申込期日】
通年

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【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :有限会社 山家鮮魚 連絡先 :080-1003-2424 営業時間:web電話対応  13:00~17:00 定休日 :web電話対応   土曜・日曜・祝祭日・年末年始

【申込条件】何度も申込可

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