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【3回定期便】角煮まん8個入り /角煮家こじま [DBX046]

地元長崎の割烹料理人が生み出した、 てまひまを惜しまない〃手づくりの味〃

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この返礼品について

厳選した豚肉の下茹でを何度も繰り返し、灰汁と余分な脂分を落とすことで脂身はゼラチン質となり赤身肉はやわらかくなりうまみだけが残ります。 秘伝のたれを加えじっくり煮ていきながら、その間も丹念に灰汁を取り続け、肉の臭みを感じない良質な角煮に仕上げます。 その後一晩寝かせ味を染み込ませると、とろっとやわらかな脂身、もっちりとした皮、ほろほろとほぐれやすくなりつつもジューシーな赤身肉の最高のバランスとなった角煮が出来上がります。長年継ぎ足しながら煮込むごとに味が深みを増し、こじまの角煮づくりには欠かすことのできない唯一無二のものとなりました。 一見濃厚に見えますが、食べるとほどよくあっさりしておりその奥にしっかりと味わい深さがある不思議なおいしさ。 角煮家こじまの味の決め手はこの秘伝のたれに尽きると言っても過言ではありません。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
【3回定期便】角煮まん8個入り /角煮家こじま [DBX046]
返礼品コード
C190-6695744
寄付金額
寄付金額: 53,000
付与予定ポイント数: 530 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
80g×8個

【原料原産地】
豚肉(メキシコ産)、小麦(北海道・佐賀・福岡)

【加工地】
長崎県長崎市
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
製造日より冷凍180日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
有限会社こじま
発送時期
【定期便】
お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて発送いたします。
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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【アレルギー品目】
小麦,豚肉,大豆

【申込条件】何度も申込可

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