【全6回/月替わりそば定期便】
■毎月届く、6種の"本場のそば"食べ比べ
「新得そば定期便」は、産地自慢のそばを毎月違う表情でお届けする全6回のコースです。
八割・更科・田舎・韃靼・生そば・源流そばと、香りも食感も異なる6種類を、それぞれ3袋ずつお楽しみいただけます。
■そばの聖地・新得町から、季節を彩るひと皿を
明治の開拓期より続く新得町のそば作り。
昼夜の寒暖差が激しい冷涼な気候を活かし、全国屈指の優良銘柄として歩んできました。
そんな産地の誇りが詰まった一杯を、毎月心待ちにしていただけるはずです。
■食べ比べで広がる、そばの奥深さ
上品な香りが際立つ更科、素朴で香り高い田舎、コシと喉越しを愉しむ生そば――
同じ「新得のそば」でも、品種や製法によって表情はさまざま。
ご家庭での特別な食事はもちろん、そば通の方への贈り物としても自信を持っておすすめできます。
【お届けスケジュール】
第1回:八割そば×3袋
道産食品独自認証「きらりっぷ」取得。北海道産原料で、そば本来の香りと喉越しの良さを両立。
第2回:更科そば×3袋
そばの実の中心部だけを挽いた更科粉を使用。上品な味わいと喉ごしが特徴の白いそばです。
第3回:田舎そば×3袋
昔ながらの太打ち。しっかりとした風味と食感が楽しめます。
第4回:韃靼そば×3袋
新得町産の韃靼そばの実を100%使用。独特の風味と鮮やかな色合いが特徴のそばです。
第5回:生そば×3袋
新得町産そばと道産小麦を使用した半生タイプ。
第6回:源流そば×3袋
北海道産玄そばを自社製粉し、無塩で仕上げた風味豊かな一品です。
※発送は毎月1回、計6回でのお届けです。
※画像はイメージです
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