小林商店の「味噌漬け」は塩漬け、天日干し、味噌漬けを1年かけて手作業で作っています。急がず焦らず、心を込めた「味噌漬け」を楽しんでください。/ 福田酒造場の「田舎味噌(米味噌)」は竈門でうるち米を蒸し、麹室で種麹と蒸した大豆と混ぜられ発酵され半年から1年かけて美味しい米味噌になります。
地産理由:「味噌漬け」は、町産野菜を使用し、町内事業者で塩漬けから天日干し作業、味噌漬けを1年かけて手作業で作っている。「米味噌」は、町産のうるち米を使用し、竈門でうるち米を蒸し、町内事業者の麹室で種麹と蒸した大豆と混ぜられ発酵され半年から1年かけて製造されている。
注意事項:
要冷蔵で早めにお召し上がりください。
漬物 お漬物 つけもの おつけもの お茶請け おかず ご飯のお供 田舎味噌 甘口 減塩 米みそ 国産 九州 味噌 みそ 調味料 麹 こうじ 味噌汁 みそ汁 加工食品 宮崎県 日之影町