薪窯パンセット(カンパーニュとブリオッシュ) 薪釜焼き ハード系
この返礼品について
乳酸菌と酵母で発酵させる昔ながらの製法で仕込み、薪窯で焼いたパンのセットです。
乳酸菌にはグルテンを分解する働きがあり、腸への負担が少なくなると言われています。(すべてのグルテンを分解するわけではありません。)
また酸の働きにより、パンがカビにくく、日持ちしやすいのも特徴です。
数日たっても、しっとり美味しくお召し上がりいただけます。
材料は国産の有機栽培小麦やライ麦、ベトナム産天日塩(カンホアの塩)などを使用。身体にやさしい、負担の少ない素材でパンを作っています。
カンパーニュ:小麦とライ麦、天日塩のみのシンプルなパン。おすすめの食べ方は、「オリーブオイル+塩」や、「バター+はちみつ」です。蒸し焼きするともっちりとした食感をお楽しみいただけます。
ブリオッシュ:豆乳、発酵バター、粗糖、曽爾村産の平飼い卵を使った、ほんのり甘くてやさしい味わいのパンです。薄めにスライスして、トースター等でカリッと焼いていただくのがおすすめです。
焼き立て直後は酸味が強めですが、時間が経つにつれて徐々に酸味が落ち着き食べやすくなっていきます。パンの味の変化の楽しみながらお召し上がりくださいませ。
原材料
カンパーニュ・・・北海道産有機栽培小麦、奈良県産または九州産有機栽培小麦、北海道産有機栽培ライ麦、ベトナム産天日塩、自家培養発酵種(北海道産有機栽培小麦とベトナム産天日塩を使用)アレルギーに関する表示:小麦
ブリオッシュ・・・北海道産有機栽培小麦(きたほなみ)豆乳(北海道産大豆)、粗糖(鹿児島)、発酵バター(国内製造)、平飼い卵(奈良・曽爾村「種の実」さん)、ベトナム産天日塩、自家培養発酵種(北海道産有機栽培小麦とベトナム産天日塩を使用)アレルギーに関する表示:小麦、大豆、卵、乳
この返礼品の詳細情報
返礼品名
薪窯パンセット(カンパーニュとブリオッシュ) 薪釜焼き ハード系
内容量
カンパーニュホール1つ、ブリオッシュホール1つ
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。
各サービスの対応自治体一覧
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自治体マイページ
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ふるまど(IAM)
ご注文に関する注意事項
【アレルギー品目】
卵,乳成分,小麦,大豆
【返礼品に関するお問い合わせ先】
一般財団法人曽爾村観光振興公社
ふるさと納税係
0745-96-2850
【申込条件】何度も申込可
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