Name: 壱岐牛＆五島うどんの「カレーつけ麺」 1人前 《壱岐市》【壱岐フードファクトリー】 カレー つけ麺 カレーうどん 麺 うどん 壱岐牛カレー 五島うどん 乾麺 レトルト 簡単 料理 和牛 黒毛和牛 ブランド和牛 郷土料理 [JDW158]
Brand: 長崎県壱岐市
SKU: C178-7214947
Price: 5000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

五島の技と壱岐の恵みが出会った、ここだけの贅沢カレーつけ麺！椿香る五島うどんに、壱岐牛の極上カレーを。

五島の伝統製法で作られた「五島うどん」と、年間わずか900頭しか出荷されない「幻の壱岐牛」を使った特製カレーがコラボ。
ひと口ごとに島の個性が感じられる極上のカレーつけ麺が誕生しました。

五島うどんは、椿油を使って丁寧に練り上げ、名物「地獄炊き」で湯がくことで、もっちりとした強力なコシと芳醇な風味が際立ちます。
そのつるつるとした喉越し抜群のうどんに絡むのは、時間をかけてじっくり煮込んだ壱岐牛の特製カレー。
牛肉の旨味がスープ全体に溶け込み、深いコクとスパイシーな香りが口いっぱいに広がります。

■『壱岐牛』とは
澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島（いきのしま）。
自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。

なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛（いきぎゅう）』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。

『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。

1．壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。
2．育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。
3．指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。
4．日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5～A3ランクのものであること。

餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。
壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。

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返礼品名

壱岐牛＆五島うどんの「カレーつけ麺」 1人前《壱岐市》【壱岐フードファクトリー】カレーつけ麺カレーうどん麺うどん壱岐牛カレー五島うどん乾麺レトルト簡単料理和牛黒毛和牛ブランド和牛郷土料理 [JDW158]

返礼品コード

C178-7214947

寄付金額

寄付金額： 5,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

1食分（カレー120g、麺80g）

【原料原産地】
カレー:長崎県壱岐　　麺:長崎県五島市

【加工地】
壱岐市

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

【賞味期限】
製造から365日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

Dish Rich

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