グルテンフリースイーツ専門店「コメコロールズ」が手がける、卵黄と生クリームたっぷりの濃厚なプリン。
開発のきっかけはロールケーキの生地。
当店一番人気のロールケーキは、卵白のみを用いた生地のため、卵黄が大量に余っていました。
「なんとか卵黄を無駄にせず、美味しいスイーツへと昇華させたい」
そんな思いから開発したのがこちらのプリンです。
今では逆に卵黄が足りなくなるほど大人気のお品になりました。
卵は卵黄だけを使用する贅沢仕様。
低温でゆっくり湯煎焼きして仕上げています。
●濃厚たまごプリン
シンプルだからこそ、濃厚な卵黄の美味しさを堪能できます。
●濃厚ショコラプリン
ガーナ産カカオ72%のクーベルチュールチョコレートをふんだんに使用した、濃厚な味わい。
●贅沢ピスタチオプリン
イタリアシチリア島産のピスタチオと、隠し味に抹茶を用いた大人なプリンです。
ピュアなピスタチオの風味が口の中に広がります。
●濃厚塩キャラメルプリン
濃厚な卵黄のうま味と自家製キャラメルのほろ苦さを、天然の岩塩が引き締めます。
●濃厚栗マロンプリン
チリのソルフィンカマロンペーストを使用し、芳醇な栗の香りをお楽しみいただけます。
※冷蔵庫で保管してください。
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