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5966 掛川産・天日干しで作った「 遠州沖ちゃん 塩 」500g×2袋 計1kg詰め合わせ 遠州沖ちゃんクラブ

遠州灘の海水をくみ上げ、平釜で炊き上げ、天日干したものが沖ちゃん塩になります。

〇 在庫あり 寄付金額: 10,000
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この返礼品について

掛川市のなかに「さしすせそ」の調味料全てがそろいます!
さしすせそって何?と思われるかも知れませんが、さ・・砂糖 し・・塩 す・・酢 せ・・しょうゆ(せうゆ) そ・・味噌です。
その中の「し」である「塩」を作っているのが「遠州沖ちゃんクラブ」です。
○2002年(平成14年)地域おこし活動として、地域に伝わる塩づくりの伝統を仲間と共に復活させようと募集した。68名の仲間ができ、やる気と健康維持と仲間づくりの楽しさを味わい高齢になっても健康で地域の繋がりを大事にしようと言うことを目的に発足しました。
○遠州沖ちゃんクラブの「塩づくり」は遠州灘の海水をくみ上げ、浄化し、平釜で10時間以上炊き上げ、塩の結晶ができたら、ビク(遠州特有の器)に移して2~3日間つるし、その後、天日干しをします。サラサラになった天然の塩を精製し包装作業をして製品に仕上げます。また、炊き上げた塩をストックに入れ、そこから流れ落ちる高濃縮液の「天然にがり」も製造したいます。「にがり」は主成分は塩化マグネシウムで、カルシウムの吸収を助け、代謝機能をアップさせるなど生活習慣の中で活かされています。
塩の使い方(漬物・調味料として)
◎沖ちゃん味噌 ◎沖ちゃん梅干し ◎金山時 ◎漬物(白菜漬け  大根漬け  きゅうり漬け・・・)

提供: 遠州沖ちゃんクラブ
( 天日干し 地塩 しお sio 塩 手作り )

この返礼品の詳細情報

返礼品名
5966 掛川産・天日干しで作った「 遠州沖ちゃん 塩 」500g×2袋 計1kg詰め合わせ 遠州沖ちゃんクラブ
返礼品コード
C166-6108663
寄付金額
寄付金額: 10,000
付与予定ポイント数: 100 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
遠州沖ちゃん塩 (500g)×2袋 計1kg

提供:遠州沖ちゃんクラブ
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
なし
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
遠州沖ちゃんクラブ
発送時期
入金確認後15日から30日で発送します
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【返礼品に関するお問い合わせ先】
提 供:遠州沖ちゃんクラブ 問い合わせ:これっしか処 ℡ 0537ー22ー1616

【申込条件】何度も申込可

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