あおきライスファームは14代続くお米専門農家で、全国の品評会で数々の賞を受賞しており、老舗割烹、料理家の方々にご愛用いただいています。
つや姫の弟分として平成30年に本格デビューした「雪若丸」。
炊いたお米は白く雪のように輝きます。味わいは上品で、どんな料理にも合いますが、何より特徴的なのが、その食感。噛み応えのあるいきいきとした食感で、粘りと粒感のバランスが、ほかの米からは得られない『新食感』になります。
【受賞歴】
○鶴岡ごはん日本一
・第2回 【最優秀賞】 品種:ミルキークイーン
○あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト
・第8回 【最優秀金賞】 品種:ミルキークイーン
・第10回 【金賞】 品種:ミルキークイーン
・第11回 【優良金賞】 品種:つや姫
○米・食味分析鑑定コンクール
・第2回 総合部門 【金賞】 品種:ミルキークイーン
・第3回 品種部門 【特別優秀賞】 品種:夢ごこち
・第4、5回 品種部門 【金賞】 品種:夢ごこち
○米-1グランプリinらんこし
・第3回 (優秀賞) 品種:ミルキークイーン
※一部抜粋
※画像はイメージです。
※パッケージが変更となる場合がございます。