厳冬日本海の荒波でもまれ、脂ののった寒鱈でつくる「どんがら汁」がうまい!
山形県庄内の冬の鍋といえば鉄板の「寒鱈汁」別名どんがら汁。
寒鱈のアラと肝のコク、そして絶品の白子!
心揺さぶる寒鱈汁セットです。
なにより新鮮さが一番の寒鱈。白子も肝も切り身もプリップリです。1kg以上入っていますので、山形の冬の寒鱈の美味しさをお楽しみください。
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