わらびの一本漬け風は、自然豊かな山形県最上郡、置賜地方で採れた、ぬめりの強い良質なわらびをあく抜きし、醤油だれで漬け込みました。
地ビールは西川町ならではの味わいを楽しめる仕上がりになっています。
●山形県産わらび一本漬け風(醤油漬け)
フードプランニング山形独自の加工法で、採れたてのわらびの「ぬめり、風味」を閉じ込めており、サクサクと素朴な味わいが人気です。
ごはんのお供や、酒の肴、お茶うけに最適です。
●月山クラフトビール 3種
「月山クラフトビール」は、日本有数の豪雪地帯である山形県月山山麓で作られています。
お届けするセットは、味わいや風味、色合いが大きく異なる 3種類です。
・アルト
ふくよかな味が楽しめる赤褐色のビールです。温度変化を楽しむ“ながらビール”です。
常温に近づくほど旨みの情報量が増えるため、注いだばかりのひとくち目と、常温になりそうなときの口当たりの変化を味わうのがおすすめです。
・ピルスナー
爽快な喉ごしで黄金色に輝く冷たいうちに喉で飲む“すっきりビール”です。
すっきりとした飲み口が特徴で、脂っこい肉料理や魚料理とのペアリングがおすすめ。
・ラオホ
普段飲んでいるビールでは味わえない独特な香りと味が特徴です。
ラオホはドイツ語で「煙」を意味し、ラオホビールとは麦芽を燻して製造された「燻製ビール」の事です。
西川町で生産が盛んにおこなわれている「啓翁桜」の間伐材を使用して燻製しており、
副産物に西川町産「つや姫」を使用することで味がふくよかになっています。
※写真はイメージです。
※それぞれ別送にてお送りいたします。
※到着日のご指定不可となります。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込はご遠慮ください。
製造者:西川町総合開発(地ビール)
製造者:株式会社フードプランニング山形(わらび一本漬け風)
販売者:リンベル株式会社