素材にとことんこだわった、ふんわり優しい口どけのシフォンケーキ。
田原産の新鮮な卵、岐阜県産の小麦粉、国産の粗糖に加え、地元農家から直接仕入れた苺やブルーベリーなど、厳選した地元素材を使用しています。
添加物は一切使わず、自然な風味を大切に。素材そのもののおいしさがダイレクトに伝わる、やさしくて誠実なお菓子です。
シンプルだからこそ、ひとつひとつの素材を丁寧に選び、心を込めて手作りしています。
ぜひ、kokotsuこだわりのシフォンケーキをご賞味ください。
〈フレーバー例〉
プレーン/チョコチップ/スフレチーズ/ミルクティー/抹茶/いちご/ブルーベリー甘夏/レモン など
※季節や仕入れ状況により内容が異なる場合があります。