白鷹町は全国でもあけびの生産量が多く、特産物であるあけびをモチーフにした返礼品です。
あけびの形をした最中の皮に、口どけの良いねっとりとした白餡が特徴です。
ずっしりと重く、食べ応えあり!
あけびの種を表した甘く煮た小豆がいいアクセントになっています。
■製造地
山形県白鷹町
■原材料名
砂糖(国内製造)、白あん(ささぎ)、小豆、もち米、水飴、寒天
■保存方法
直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
■返礼品提供事業者
有限会社和菓子ぬまざわ
■関連キーワード
お取り寄せ 山形県 白鷹町
■地場産品に該当する理由
原材料を仕入れて餡を練り、最中の皮につめて袋入れをする。(告示第5条第3号に該当)