ウコンは別名ターメリックと呼ばれます。この黄金色は「クルクミン」という色素成分です。
生薬としての服用の他、ターメリックライスやタクアンの色付けに利用できます。
収穫期により色が若干変わります。
【原材料】
秋ウコンの茎根(大分県産)
【保存方法】
※冷暗所で保存してください。
※開封後は湿気が入らないようジャム瓶等の空瓶に詰め替え、50日を目途に使用してください。
※袋のまま冷蔵庫に入れると湿気がつくので、常温・冷暗所で保管してください。
【注意事項】
※ポスト投函(クリックポスト)でのお届けとなります。お届け日時は指定できませんのでご了承ください。