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【桐箱入り】島原手延 平うどん 50g×26束×5箱 計6.5kg / うどん 麺 乾麺 ギフト 贈答 / 南島原市 / 吉岡製麺工場 [SDG032]

つるつる滑らか & もちもち食感

× 在庫なし 寄付金額: 50,000
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この返礼品について

●手延べ製法で作る平うどん
麺の細さ:幅3mm 厚さ1mm
平うどんの特徴は、麺に艶(ツヤ)があり、茹でた麺は艶々とした光沢を帯びます。
ツルツルと滑らかな舌触りと、気持ちの良い喉越し。
手延べの特徴であるもちもちとした食感です。
温かいお出汁と共にすする麺は、出汁との絡みがよくて、食感と飲み込む喉越しを楽しめます。
ざるで冷やして食べると、そのもちもちツルツルの美味しさをより感じられます。
桐箱を和紙で包装しますので高級感があり、お中元やお歳暮など贈り物にもオススメの商品になります。

●美味しい麺の茹で方
茹で時間:180秒
麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。
素麺とお水の比率は、素麺1に対して水は10で、素麺が50g(1束)の時は、水は500g必要です。
必ず沸騰したお湯で麺を茹でるようにしてください。

そうすることで、吹きこぼれもしにくく、麺の茹で具合にムラがなくなります。
また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。
必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に麺を解きほぐしていくところだけです。
それ以外は触らない。
それが美味しい麺の茹で方です。

茹で上がったら、ざるに麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。
そうすることで滑りが取れ、塩味もちょうどよくなります。
ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。
是非、美味しいうどんを召し上がってください。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
【桐箱入り】島原手延 平うどん 50g×26束×5箱 計6.5kg / うどん 麺 乾麺 ギフト 贈答 / 南島原市 / 吉岡製麺工場 [SDG032]
返礼品コード
C112-6543473
寄付金額
寄付金額: 50,000
付与予定ポイント数: 500 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
50g×26束×5箱 計6.5kg

【原料原産地】
小麦粉(国内製造)

【加工地】
南島原市
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
【賞味期限】
製造日から3年
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
吉岡製麺工場
発送時期
ご決済完了から2週間以内に発送予定。
※大型連休・お盆・年末年始等は、上記よりお時間を頂戴する場合がございます。
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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【アレルギー品目】
小麦

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